Cara Memasak Soto Daging - Terdapat beberapa resep olahan daging sapi yang enak enak dapat untuk kita cobalah, umpamanya resep lada hitam, kering juga bistik dan sebagainya. Soto adalah satu diantara keragaman kuliner ada di Indonesia. Soto adalah satu diantara model makanan khas Indonesia berkuah ini mempunyai beragam jenis versi juga rasa yang enak di lain lain daerah. Soto yaitu satu diantaranya masakan dengan namanya soto, yang mempunyai bahan paling utama daging. Umumnya dipakai yaitu daging sapi, soto daging sapi jadi satu diantara kuliner favorite orang orang di Indonesia.
 |
Baca juga : Cara Memasak Daging Sapi Kecap Lada Hitam Agar Empuk |
Hal semacam ini dapat dibuktikan dari mudahnya temukan makanan itu di restoran atau warung warung makan dekat kantor keja kita maupun di jalan jalan. Bila mau coba resep olahan daging berkuah, anda bisa coba cara memasak khas Madura. Cara memasak soto daging sapi khasnya Madura sangatlah berbeda dengan resep cara memasak datang dari daerah yang lain. Soto ini mempunyai ciri khasnya sendiri, itu bisa di lihat dari kuah serta bahan pelengkap dipakai untuk memasaknya.
Diluar itu, cara memasak khas Madura itu memakai daging sapi has dalam yang mempunyai struktur lembut. Hingga lebih gampang dimasak serta mempunyai rasa lebih enak tentunya. Dari pada penasaran, tambah baik anda coba resep cara memasak soto daging sapi khas Madura ini, di jamin bakal ketagihan setelah mencobanya sekali. Untuk bikin itu cukup sederhana dan gampang. Anda dapat juga memasaknya sendiri dirumah. Di bawah ini ada resep cara memasak khas madura dirumah buat anda yang penasaran. Berikut cara memasaknya.
Bahan Bahan Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak
- 300 gram daging sapi has dalam.
- 100 gram babat.
- 2, 5 liter air kaldu sapi.
- 100 gram paru.
- 5 lembar daun jeruk
- Daun bawang sesuai kebutuhan.
- 1 batang serai lalu memarkan.
- Daun seledri sesuai kebutuhan.
Bumbu Memasak Soto Khas Madura Yang Enak Dihaluskan
- 12 siung bawang merah.
- 50 gram beras rendam.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cm lengkuas memarkanTumi.
- 3 lembar daun salam.
- 2 cm kunyit dibakar.
- 1/2 sendok teh merica.
- 1, 5 cm jahe.
- Garam sesuai kebutuhan.
- Gula pasir sesuai kebutuhan.
Bahan Pelengkap Memasak Khas Madura Enak
- 100 gram soun diredam dengan air lantas ditiriskan.
- 2 butir telur ayam, belahlah dua atau bisa juga 4 bagian untuk berhemat.
- Bawang goreng.
Bahan Memasak Sambal Soto Khas Madura Enak
- 6 buah cabe merah rebus.
- 3 buah cabe rawit rebus.
- 2 butir kemiri sangrai.
- Kemudian haluskan semua bahan di atas atau bisa juga tumbuk agak kasar saja.
Proses Cara Memasak Soto Daging Khas Madura Enak
- Langkah pertama rebus daging sapi sampai lunak lalu angkat serta tiriskan.
- Selanjutnya potong potong ukurannya sesuai sama selera atau berupa dadu juga boleh.
- Setelah itu air bekas rebusan daging tadi jadikan sebagai kaldu.
- Rebus babat serta paru, lalu berikan garam, daun salam, lengkuas lalu angkat, tiriskan. Potong-potong jeroan sesuai sama ukuran selera.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, berikan serai serta daun jeruk kemudian aduk aduk sampai harum.
- Lalu kemudianmasukan tumisan bumbu ke air kaldu, biarlah sampai mendidih.
- Kemudian masukan daging serta jeroan yang sudah dipotong potong sampai mendidih dalam rebusan air kaldu.
- Tata soun juga telur rebus dalam mangkok saji, tuangkan kuah soto daging diatasnya kemudian taburi bawang goreng dan daun bawang juga daun seledri.
- Soto daging sapi khas madura siap untuk dihidangkan berbarengan dengan sambal, kecap juga jeruk nipis.
Artikel terkait:
3 Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kuning Pepes Bakar Yang Enak Enak
Cara Memasak Sop Iga Sapi Konro Khas Makasar Yang Enak
Cara Memasak Tempe Bacem Yang Enak
Sekian resep cara memasak soto daging sapi khas Madura yang enak juga cara membuatya. Silakan cobanya di rumah serta rasakan citarasa soto madura khas berbarengan dengan keluarga tercinta. Ini dapat umumnya disajikan berbarengan dengan nasi putih hangat tanpa ada pun juga tetap enak. Anda dapat memberikan jeruk nipis bila sukai. Lantaran seperti tersebut penyajian di Indonesia juga kerapkali dilengkapi dengan telur rebus serta sambal. Sebagai satu diantara makanan berkuah, sangatlah pas sekali disantap saat udara tengah dingin. Disamping itu dapat disajikan juga sebagai menu makan siang ataupun menu makan malam. selamat coba! semoga sukses berkreasi di dapur.
